Der Farina Silenzio
Terre di San Quirico 2011 ist ein D.O.C. Wein (Denominazione di origine
controllata) aus der nord-italienischen Region Piemont. Meine Weinproben
besitzen keinen kommerziellen Hintergrund und spiegeln ausschließlich meine
persönliche Meinung als Weingenießer wieder.
Winzer: Familie Farina in Diano d‘Alba
(Provinz: Cuneo /
Region: Piemont)
Rebsorte: Barbera
Typ: kräftiger Rotwein
Verschlussart: Naturkorken
Alkoholgehalt: 14,5 %
Preis: 11,90
Euro
Weinprobe mit
persönlicher Meinung:
Der Farina Silenzio
Terre di San Quirico 2011 überzeugte mich gleich beim ersten Kontakt meiner
Geschmacksnerven. Es handelt sich um einen perfekt abgestimmten kräftigen
Rotwein, der fruchtig und frisch auf der Zunge liegt und eine Hülle und Fülle
an Geschmacksaromen zu bieten hat. Es lassen sich Nuancen von Johannisbeere raus
schmecken, aber auch Schokolade und Vanille begleiten das Aroma harmonisch. Ein toller Wein den ich definitiv mit bestem
Gewissen weiter empfehlen kann. Nicht nur der Wein überzeugt mich, auch die
Flasche ist so individuell wie der Wein, das eingebrannte Familienemblem von
Stefano Farina unterstreicht ein Qualitätsprodukt der Region Piemont.
Positiv: reich an Aromen, kräftige Struktur,
mineralisierend, fruchtig, frisch
Negativ: Nichts auszusetzen
Punkte: 92 von 100
Farina Silenzio Terre di San Quirico 2011
Empfehlung:
Ja
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