Freitag, 6. Februar 2015

Weinprobe San Marzano Il Pumo Primitivo 2013 - Apulien



Der San Marzano Il Pumo Primitivo 2013 ist ein I.G.T. Wein (Indicazione Geografica Tipica) aus der süd-italienischen Region Apulien. Meine Weinproben besitzen keinen kommerziellen Hintergrund und spiegeln ausschließlich meine persönliche Meinung als Weingenießer wieder.

Winzer: Winzerverein San Marzano
(Provinz: Tarent / Region: Apulien)
Rebsorte: Primitivo
Typ: vollmundig, mineralisierend, fruchtig
Verschlussart: Kunststoffkorken
Alkoholgehalt: 13,5 %
Preis: 6,40 Euro                                                               

Weinprobe mit persönlicher Meinung:
Der  San Marzano Il Pumo Primitivo 2013 besitzt einen vollmundigen und gut ausgewogenen Geschmack der das Verhältnis Restzucker und Säuregehalt optimal ausgleicht. Sehr angenehm ist auch der runde mineralisierende Eindruck den der Wein im hinteren Gaumenbereich hinterlässt. An Geschmacksaromen konnte ich leicht Nuancen von Brombeeren und Schokolade herausschmecken. Der Wein besitzt eine gute Struktur und besitzt eine kräftige Note. Der Wein eignet sich wunderbar zu Wildgerichten wie Ente in meinem Fall, lässt sich aber auch sehr gut ohne Speisen trinken.


Positiv: fruchtige Aromen, kräftige Struktur, mineralisierend
Negativ: Nichts auszusetzen

Punkte: 89 von 100
Weinprobe San Marzano Il Pumo Primitivo 2013
Empfehlung: Ja



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Item Reviewed: Weinprobe San Marzano Il Pumo Primitivo 2013 - Apulien Rating: 5 Reviewed By: Giovanni Malfitano
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