Mittwoch, 7. Januar 2015

Weinprobe Paladin Rosso Valentino 2007 - Venetien


Der Paladin Rosso Valentino 2007 ist ein I.G.T. Wein (Indicazione Geografica Tipica) aus der norditalienischen Region Venetien. Meine Weinproben besitzen keinen kommerziellen Hintergrund und spiegeln ausschließlich meine persönliche Meinung als Weingenießer wieder.

Winzer: Familie Paladin in Annone
(Provinz Venedig / Region Venetien)         
Rebsorten: Refosco, Syrah und Malbec
Farbe: Kräftiger Rotton(siehe Foto)   
Typ: Gut strukturierter Rotwein
Verschlussart: Naturkorken
Alkoholgehalt: 13,5 %
Preis: 11,00 Euro                                                               

Weinprobe mit persönlicher Meinung:
Der Paladin Rosso Valentino 2007 besitzt einen kräftigen Rotton und einen ebenso kräftigen Geschmack. Er ist mit 13,5 % Alkoholgehalt etikettiert, die Schlieren sowie mein persönliches Empfinden könnten aber auch gut für 14% sprechen. Es handelt sich hierbei um einen sehr gelungenen Cuvée der eine milde Note von Vanille besitzt und sonst auch sehr aromatisch strukturiert ist, vom erst Kontakt bis zum Abgang rund und sehr bekömmlich. Der Wein eignet sich wunderbar als Begleitwein zu deftigen Speisen und ist auch ohne Speisen sehr genießbar. Exzellenter Begleitwein für einen Abend vor dem Kamin mit Kastanien oder Maronen. Harmoniert bestens mit kräftigen Käsesorten. Das ist der erste Wein der von mir 90 Punkte für die Weinproben im Italien Magazin erhält.

Positiv: Ein Wein ganz nach meinem Geschmack, Kräftig, mit Charakter, angenehmen Geschmacksnoten, exzellentem Abgang.
Negativ: Weniger als Nichts.

Punkte: 90 von 100
Weinprobe Paladin Rosso Valentino 2007
Empfehlung: Ja



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Item Reviewed: Weinprobe Paladin Rosso Valentino 2007 - Venetien Rating: 5 Reviewed By: Giovanni Malfitano
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