Der Paladin Rosso Valentino 2007 ist ein I.G.T. Wein (Indicazione
Geografica Tipica) aus der norditalienischen Region Venetien. Meine Weinproben
besitzen keinen kommerziellen Hintergrund und spiegeln ausschließlich meine
persönliche Meinung als Weingenießer wieder.
Winzer: Familie
Paladin in Annone
(Provinz Venedig / Region Venetien)
(Provinz Venedig / Region Venetien)
Rebsorten: Refosco,
Syrah und Malbec
Farbe: Kräftiger
Rotton(siehe Foto)
Typ: Gut strukturierter
Rotwein
Verschlussart:
Naturkorken
Alkoholgehalt:
13,5 %
Preis: 11,00
Euro
Weinprobe
mit persönlicher Meinung:
Der Paladin Rosso Valentino 2007 besitzt einen kräftigen
Rotton und einen ebenso kräftigen Geschmack. Er ist mit 13,5 % Alkoholgehalt etikettiert,
die Schlieren sowie mein persönliches Empfinden könnten aber auch gut für 14%
sprechen. Es handelt sich hierbei um einen sehr gelungenen Cuvée der eine milde
Note von Vanille besitzt und sonst auch sehr aromatisch strukturiert ist, vom
erst Kontakt bis zum Abgang rund und sehr bekömmlich. Der Wein eignet sich
wunderbar als Begleitwein zu deftigen Speisen und ist auch ohne Speisen sehr
genießbar. Exzellenter Begleitwein für einen Abend vor dem Kamin mit Kastanien
oder Maronen. Harmoniert bestens mit kräftigen Käsesorten. Das ist der erste
Wein der von mir 90 Punkte für die Weinproben im Italien Magazin erhält.
Positiv: Ein Wein ganz nach meinem Geschmack, Kräftig, mit Charakter,
angenehmen Geschmacksnoten, exzellentem Abgang.
Negativ: Weniger als Nichts.
Punkte: 90
von 100
Weinprobe Paladin
Rosso Valentino 2007
Empfehlung: Ja
Empfehlung: Ja
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