Vom 30. Oktober bis zum 2. November findet in Forte dei Marmi
(Piazza Garibaldi), eine Gemeinde in der Provinz von Lucca (Toskana), die Tartuciok Messe statt. Die Veranstaltung hat sich zur Aufgabe gemacht
den weißen toskanischen Trüffel, der
sich wieder in der Toskana finden lässt, ins Rappenlicht zu stellen.
Tatsächlich haben die Regionen Piemont, Marken und Umbrien beim Thema Trüffel
ganz klar die Nase vorne, aber auch in der Toskana werden hervorragende Trüffel
gefunden und es scheint als würde besonders die biologische Landwirtschaft die
Rückkehr des weißen toskanischen Trüffel fördern.
Um die Veranstaltung etwas zu bereichern hat man sich auch
der lokalen Schokoladenproduktion gewidmet. Von weißer bis zartbitter
Schokolade, Pralinen und Schokoladenkreationen in jeglicher erdenklichen Form,
bietet die Veranstaltung die Möglichkeit eine Auswahl verschiedener Schokoladen
der Region zu verkosten.
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